5つ星!?青汁と豆乳の簡単な飲み合わせ

69kcal

便秘改善や美容、ダイエットにも効果的な成分が豊富な豆乳と青汁の簡単アレンジレシピです。

  • 飲みやすさ
  • アレンジ度

材料/1人分

  • 1. 粉末青汁1包
  • 2. 調整豆乳100ml

[最終更新日]  [公開日] 2016/10/26

記事のポイント

作り方

  1. シェイカーに青汁を全部いれます。
  2. 100mlの豆乳も全ていれます。シェイカーのふたをしっかりしめてよく混ぜ、グラスに移して完成です。

アレンジのコツ・ポイント

シェイカーを使うと泡立ちが見た目よく仕上がります。

飲んだ感想

[ 編集部男子 ]

「牛乳+青汁」が抹茶ラテなら、「豆乳+青汁」は……抹茶豆乳ラテ? ラテ好きには響きだけで期待が高まります。チビリ……うまい!一口でわかるうまさ。味よし見た目よし香りよしでベストマッチじゃなかろうか?

飲みやすさ
★★★★★

[ 編集部女子 ]

滋味深い豆乳と青汁は好相性!体に良さそうな味ですが、決して不味いわけではなく、大豆と野菜の旨味がじんわり広がります。牛乳と共に定番の豆乳割りですが、コクがありつつスッキリとしているので牛乳より万人受けするかも。おやつタイムにゆっくり味わいたい感じ。

飲みやすさ
★★★★★

レシピのカロリー・成分

青汁と豆乳

カロリー69kcalたんぱく質3.9~4.5g
脂質3.8~4g炭水化物4.6g
食物繊維0.9gナトリウム90.5~95.5mg
カリウム164.5mgカルシウム54.5mg
マグネシウム21mg0.4mg
ビタミンC4~14.3mgビタミンE0~0.3mg
ビタミンK5015~70.6μgフラクトオリゴ糖334mg
食塩相当量0gコレステロール0
レシチン162mg大豆サポニン38.5mg
イソフラボン21.5mg

ケール青汁と豆乳も試しました

ケール原料の青汁は栄養たっぷり!だけどクセも強いのが特徴です。ケール100%の無添加・無着色の「ケール青汁」でも試しました。

飲んだ感想

[ 編集部男子 ]

独特の香りは隠せないんですけどね、豆乳と相性が良さそうな匂いはします。ではいただきまーす。う……まいよね?(キョロキョロ)。豆乳のクセとケール青汁のクセが掛け合わさってプラスになったみたいな。豆乳ってスゴイ!豆乳飲めるならぜひお試しあれ。

飲みやすさ
★★★★★

[ 編集部女子 ]

美味しい!牛乳と似たり寄ったりだと思っていましたが、ケールとの相性は豆乳の方が断然良いと思います。ケールの癖が消えて野菜の持つ爽やかさだけが残り、大豆の甘さも程よく感じます。豆乳とケールが互いの美味しさだけを引き立している感じ。ケールの味を残しつつ、こんなにも美味しくなるなんて感動すら覚えます。まさに黄金コンビですね。

飲みやすさ
★★★★★

アレンジのコツ・ポイント

ケールの風味が気になる人は豆乳をさらに50~100mlほど増量すると味が和らぎます。飲みやすい調整豆乳がおすすめです。

レシピのカロリー・成分

ケール青汁と豆乳

カロリー68.1~74.5kcalたんぱく質4.1~4.4g
脂質3.9~4g炭水化物2g
糖質1.5~2.6g食物繊維0.8~1.8g
ナトリウム95.3~101.5mgカリウム210.5~305.5mg
カルシウム87.5~132.5mgマグネシウム27.5~36mg
0.5~0.6mgβカロテン153~787μg
ビタミンC17~53mgビタミンE0.2~0.7mg
ビタミンK46~95μg葉酸13~30μg
ルテイン0.3~1.1mgコレステロール0
レシチン162mg大豆サポニン38.5mg
イソフラボン21.5mg

レシピの作者

青汁マルシェ編集部

世の中にあふれる青汁を100種類以上飲んできた青汁マルシェ編集部です。おすすめできるレシピや飲み合わせを紹介。